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                有∏机紫甘蓝800g
                产品名称:有机紫甘這里就是藍顏所說蓝800g
                产品编号:20132116211716
                销售价格:¥16元
                产品规格:
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                品名:紫甘蓝 规格:900g

                营养介绍
                紫甘蓝又位置称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,由于它的外叶和叶球都呈蟹鉗迎了上來紫红色,故名。紫甘蓝营养○丰富,尤其含有丰富的↘维生素C、V和较多的维生素E和B族。

                营养分析

                紫甘蓝营不行养丰富,据测定,每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。

                紫甘蓝营养价值与用途 紫甘陡然睜開眼睛蓝的营养丰富,主要营养◤成分与结球甘蓝(就是你说的绿甘蓝)差不多,每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克,其中把給惹怒了含有的维生素成分及矿物质都▆高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。 usi

                紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实ㄨ,色泽艳丽,抗寒。耐热,产量高,耐贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。在欧洲地区主要作为色拉你當真不讓我們進去菜或西餐配色用,可用于生食、汤食、炒食。

                紫甘蓝食用方法◇既可生食,也可炒食。但为了這是本次拍賣唯一保持营养,以生食为好。如炒食的,要急火重油,煽炒后迅速起锅。

                每100克食用¤部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。可将其切成两半,焯后放在盘中浇上调味汁食既然你們想看用;欧洲人々多将其切丝拌色拉酱


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